【ミネラル】!【ビタミン】カラダの潤滑油! 【糖代謝を助けるビタミンB群】! ビタミンB群は、豚肉、さつまいも、いわし、サンマなどに多く含まれます。ビタミンB1は糖質の代謝を 促進し、B2は糖質などの代謝をささえるほか、
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【脂質】は、動脈硬化予防の効果がある種類をとる!
【脂質】は、一般的に、カロリーも高いので、とりすぎは肥満の原因となります。 ただ、脂質には、さまざまな種類があり、魚などに含まれるEPA、DHAには、コレステロール値を下げる など、カラダに良い働きも期待できます。飽和脂
もっと読む糖質とともに気をつけたい栄養素!【食物繊維】とは!
食物繊維は、糖の吸収を遅らせる! 食物繊維は、腸内で水分を含んだ状態になると、ブドウ糖やコレステロールが体内に吸収されるのを ブロックします。結果、これらは体外に排出されて、食後の血糖値の急激な上昇を抑えます。 さらに食
もっと読む糖質とともに気をつけたい栄養素、【たんぱく質】
糖質とともに気をつけたい栄養素、【たんぱく質】 たんぱく質は、低糖質だが.,とりすぎは禁物だ! たんぱく質は炭水化物、脂質とともの3大栄養素のひとつ。人間のカラダを作る主材料です。 たんぱく質は、肉や魚介、卵、乳製品など
もっと読む高血圧かも?減塩すれば大丈夫。栄養バランスに注意!
食事を改善して減塩すれば、血圧をある程度下げられます。高血圧の人は、カロリーや糖質の とりすぎにより肥満傾向です。食べすぎに注意を! 【STEP1】・・・とにかく減塩! 塩分摂取量は、「1日6g未満」を目指して! 塩分摂
もっと読む体にいい食べ物 【ブルーベリー】
果物のなかで、最も推奨できるのがのが【ブルーベリー】です。ベリー種には、ラズベリー、クランベリー、 ラズベリーなどいろいろありますが、中でもブルーベリーは優れています。 ブルーベリーには、【ポリフェノール】の一種のアント
もっと読む体にいい食べ物 【生もの】
食品は調理の仕方で栄養や毒性が変わります。たとえば、野菜に熱を加えることでビタミンが 減少してしまいます。それだけでなく、食品を加熱するとAGEが増え、毒性が高まってしまいます。 魚や野菜など、寄生虫の心配がないたべもの
もっと読む体にいい食べ物 【酢】
酢は、穀類や果物などが発酵することで生まれます。 酢には【血糖値を下げる効果】があることがわかっています。また【食品中のAGEを下げてくれます】 さらに、【血圧を下げることもわかっています】まさに、健康が気になり始めたら
もっと読む【夏バテ予防】 食事で疲労回復に効く成分をとる!
夏バテ予防】 食事で疲労回復に効く成分をとる! 【おすすめは、「イミダペプチド」が多く含まれる鶏の胸肉】 日中の疲労を少しでも軽減するようにすることも大切です。夏バテに効く食べ物というと「うなぎ」や「ニンニク」などを思い
もっと読む体にいい食べ物! 大豆
体にいい食べ物! 大豆 大豆は、AGE(悪玉物質)や尿酸値を下げる最強の植物性タンパク質です。 健康を考える上で、【大豆は完璧な食べ物です】 100点です。私たちが生きていくために タンパク質は必須ですが、それが動物性の
もっと読むホント?【太らない油・オリーブオイル】のすごいパワーとは!
ホント?【太らない油・オリーブオイル】のすごいパワーとは! 「植物由は体にいい」と思っている人も多いようですが、マーガリンは植物性の油ですが、化学的に 水素を足して、油を固形にしています。その結果、自然界には存在しない脂
もっと読むなんと不思議! ブドウ果皮に含まれるレスベラトロールは長寿で注目!
なんと不思議!ブドウ果皮に含まれるレスベラトロールは長寿で・・・。 赤ワインの健康効果が言われています。その原料となるブドウの皮にはさまざまな種類の ポリフェノールが豊富に含まれています。中でも注目を集めているのがレスベ
もっと読む健康寿命で注目のレスベラトロールの不思議!
世界でもっとも多く生産されている果実はブドウです。その生産量は年間約6300万トンで、 全果実の20%といわれ、ブドウ全体の80%はワインの原料になります。 日本人は秋に好んでブドウを食べますが、習慣的に皮は食べずに捨て
もっと読む世界中の注目素材? 【レスベラトロール】の秘密! 何だろう?
世界中の注目素材? 【レスベラトロール】の秘密! 何だろう? 高齢化社会を迎えた現代は、心筋梗塞や脳卒中などの予備軍として、2000万人が メタボリック症候群といわれています。このような状況の中で、健康長寿へのアンチエイ
もっと読む燕市リラク・整体 フルーツ・・これからの【フルーツの王様】はキウイ!
【卵】 【ナッツ】 【乳製品】は間食におすすめですが、あまり甘みがありません。 フルーツは、適度な甘みもあり、カロリーもあまり高くないので、それなりの量を食べてもカロリー オーバーにならない。フルーツはビタミンCをとるの
もっと読む燕市リラク・整体 乳製品・・・・いわずと知れた【カルシウム】の宝庫
不足しがちなミネラルの中でも、とくに【カルシュウム】をとるならば、乳製品が最適です。 間食で食べるなら、小分けパックになっていて食べやすい【ヨーグルト】や【チーズ】がいいでしょう。 ヨーグルトやチーズのいいところは、それ
もっと読む燕市リラク・整体 ナッツ・・・・美と健康をつくる【良質のアブラ】!
アーモンド、クルミ、ピーナツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオをはじめとする【ナッツ類】 もまた、卵とおなじくらいの食事です。 なかでも【アーモンド】のマグネシウム含有量は卵をしのぐなど、ふだん不足しがちな栄養
もっと読む燕市リラク・整体 卵・・【完全栄養食】最強説、間食に最高です!
【卵】には、ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄、亜鉛、さらには、8つの必須アミノ酸がすへて入っている。 単品の食品としては、卵より栄養バランスのいいものは、ありません。卵はまさに【完全栄養食】です。 カロリーの面でも、卵
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