何から?【まずは野菜を食べる】が太らない食べ方です!

何から?【まずは野菜を食べる】が太らない食べ方です!

血糖値をゆるやかに上げる料理を先に食べるのがポイントです。
最初に野菜、次にタンパク質をとり、ごはん、ジャガイモなどの炭水化物や砂糖をたくさん使った料理
は最後にすることが基本です。
空腹のとき、ごはん、ジャガイモなどの食材を先に食べると、血糖値が急上昇します。そんな食材を
先に食べるのは、脂肪をため込む【太る食べ方】です。
野菜を先に食べるのがいいもう一つの理由は、野菜に多く含まれている食物繊維が糖の吸収を
緩やかにすることです。酢の物であればより効果できです。酢も糖の吸収を穏やかにし、血糖値
の上昇を抑えてくれます。

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