活性酸素は、人間の遺伝子を傷つけ、寿命を短くする物質です。長生きの敵です。
活性酸素に対抗する抗酸化作用の強い食品を含む食事をとっていれば、理論的には、
人間は１２０才まで生きられると言われています。
しかし実際は、男性で約８０才、女性で約８７才です。
飽食の時代と言われる食料に恵まれた時代に生きているにもかかわらず、不足している
栄養素があるのです。
炭水化物、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルは５大栄養素と呼ばれています。
日本人の平均的な食生活において、５大栄養素の過不足は、
糖質と脂質は取り過ぎです。タンパク質はちょうどいいくらい。足りないのは
ビタミンとミネラルです。これらを補うことが長生きへのカギと言えます。
【燕市】 のカイロプラクティック分水では、足りない栄養の補給についても相談できます。
